家庭でできる食中毒予防のポイント6つ

さぁ、本格的にアスリートフードマイスター2級の勉強が始まりました。

今回はマークシートだった3級とは違って記述式。知識を言葉にしてきちんと説明する力が問われるそうです。

 

というわけで、勉強する中で、あまりにも専門的な内容はともかく、「こういう情報は様々な人に役に立つのでは?」というものは「アス飯前!!」にも共有することにしました。

“家庭でできる食中毒予防のポイント6つ” の続きを読む

手作りが必ずしもベストではない?

やっぱりご飯は手作りが1番でしょう!
そう思って、早起きして、部活に行く子供にお弁当を作って持たせる親御さんも多いと思います。もちろん私もできるだけ手作りのご飯を娘に食べさせたいと思って頑張っています。

何が使われているかわかるし、栄養も考えながら作れるし、子供の好きな味で作ることもできるし、何より愛がこもっているじゃぁありませんか〜。
そう!それは確かにそうなんです。


でも!
必ずしも手作りがベストじゃないこともあるんです。
“手作りが必ずしもベストではない?” の続きを読む