夫、父の日に自ら厨房に入るの巻

先週末は父の日。

私の父はたいてい「おいしいお酒がいい」というので、リクエスト通り芋焼酎をプレゼント。うちの娘からは「パパ、父の日のプレゼントはお財布がいいんだって」という情報を手に入れていたので、夫にはお財布のプレゼントを贈りました(あくまでも、娘から)。

そんな父の日。本来お父さんに感謝してのんびり過ごしてもらおうという気持ちもあったのですが、うちのお父さん(夫です)は、結構マメ男。その日、ちょうど夫の友達で、自転車乗りのアン(滋賀在住)が、「自転車に乗って奈良まで遊びにいくわー」と連絡をくれていたので、「夕飯は僕が作る」と張り切ってくれました。

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マグロナムル丼

今日も暑かったですね。だんだん夏が近づいてくると、キッチンで火を使うことが苦痛に・・・なんていう方も増えてきますよね。でも、体のためにはしっかり作らねば。そんな時にオススメな、火を使わないお料理を今日はご紹介します。
東日本大震災後、夏が来るたびに「省エネ」が叫ばれていましたが、そんな省エネレシピとして、3年前の夏にFM COCOLO PACIFIC OASISでも紹介したレシピ、マグロナムル丼です。

 

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