夫、父の日に自ら厨房に入るの巻

先週末は父の日。

私の父はたいてい「おいしいお酒がいい」というので、リクエスト通り芋焼酎をプレゼント。うちの娘からは「パパ、父の日のプレゼントはお財布がいいんだって」という情報を手に入れていたので、夫にはお財布のプレゼントを贈りました(あくまでも、娘から)。

そんな父の日。本来お父さんに感謝してのんびり過ごしてもらおうという気持ちもあったのですが、うちのお父さん(夫です)は、結構マメ男。その日、ちょうど夫の友達で、自転車乗りのアン(滋賀在住)が、「自転車に乗って奈良まで遊びにいくわー」と連絡をくれていたので、「夕飯は僕が作る」と張り切ってくれました。

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カルシウム補給のヨーグルトドレッシングサラダ

汗をかく季節になってきました。
カルシウムや鉄分といったミネラルは、汗とともに流れてしまいますので、これからの暑い季節は、意識的に多めに摂ることがスポーツする方には特に大事です。そして、成長期の子供たちは、背を伸ばしたり、骨や歯を丈夫にするためにも、大人以上のカルシウムが必要となります。

毎食、乳製品や牛乳を摂ることもアスリートには推奨されていますが、普段の食事の中で、少しでもカルシウム補給になる食材を使うことも大事ですね。小さなことを積み重ねて、1日のカルシウム摂取量を上げていきたいものです。

というわけで、カルシウム補給のヨーグルトドレッシングサラダのレシピです。

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