前からずっと書こうと思っていた糖質制限について、今日は書いていこうと思います。実は昨年の１１月、FM COCOLOのスポンサー企業でもあるサラヤさん主催の、糖質制限についての勉強会に参加させていただきました。サラヤさんは、血糖を上げない自然派甘味料（天然素材なのに、カロリーゼロで砂糖と同じ甘さを持つ調味料です）、ラカントSを作っておられる関係で、糖質制限についてのセミナーなどを行っておられます。そこで学んだことも加えながら、ちょっと長めの投稿をしてみるつもりです。
食べたものが、明日の身体を動かしてくれる。ラジオDJ＆アスリートフードマイスター小谷真美子のサイトです