新しいスポーツと補食

2020年初のエントリーとなりました。

今年もよろしくお願いします。

 

アス飯前!!というアスリートフードに関するサイトなのですから

ちょっとスポーツの話を書こうと思います。

 

去年、私たち一家は関西から沖縄へ移住し、

娘は習っていた器械体操やバレエからも離れました。

その後、何か身体を動かすことはやりたいと言っていました

なかなか決めきれずにいた娘。

バレエではない、別のダンスをしようかなとか、

近所のお兄ちゃんから陸上を勧められて興味を持ったりは

していたものの、これといって決め手もありませんでした。

まぁ、そのうち何かやりたいものも見つかるだろうと

私も急かすことなく待っていました。

 

 

かく言う私自身も

アスリートフードマイスター2級の資格を取ったものの

環境の変化にワタワタして、

ちっとも資格や知識を使う機会がありませんでした。

 

ようやく新しい暮らしも落ち着いてきて、

娘は最近、新たなスポーツにチャレンジし始めました。

 

空手です!

きっかけは友達が一緒にやろうと誘ってくれたからと言う

とてもイージーなものなのですが(笑)

 

沖縄は空手が盛んな土地なんですよね。

古来からの沖縄武術と中国の武術が

混じり合ってできたとされる、沖縄空手。

確かにあちこちに空手教室の看板を見かけます。

 

どこまで本格的にやれるか分からないので、

まずはちょっと緩めなところからスタートしているのですが、

先生はフランス人の女性で勇ましくかっこいいお方。

フランス語、英語、ドイツ語、日本語を駆使しながら

いろんな国の子供たちに空手を教えてくれています。

 

器械体操やバレエをしていたので、

割と足はよく上がるらしく、娘も気を良くしております。

ただし、器械体操もバレエも足をあげた時に

つま先はピンと伸ばすのが鉄則。

ついそのくせが出て、

前蹴りの時にもつま先をピンと伸ばしてしまった娘に

先生は「そんなつま先伸ばしたら骨折れるよ!!」

とシャウト!

 

「これまで『つま先!』って先生に怒鳴られるときは

つま先を伸ばす、という意味だったのに、

空手で『つま先!』って言われたら

つま先を伸ばさない!っていう意味なんだよ。」と

娘が笑って教えてくれました。

 

 

練習は夕方に行われるので、

終わった頃にはお腹もペコペコ。

家に帰ってすぐご飯が食べられる時はいいのですが

そうでない時は、ちょっと補食を用意します。

 

体を動かした後、疲労回復と筋肉の回復のためには

出来るだけ早く消化のいい糖質を補給すること。

その後バランスの良い食事を出来るだけ早く摂ること。

これが基本です。

 

というわけで、今回はおにぎり、果物、

クリームチーズ(タンパク質補給をすることで

筋肉の補修が早く行われます)の補食を用意。

もちろん水分補給の水筒も持たせます。

 

その後、家では

お野菜たっぷり、チキンも入ったトマトスープや

白身魚のムニエルなどを夕食にする予定です。

 

そんなにハードな空手教室ではないとはいえ、

1日5回くらい「お腹すいた」と言う成長期の娘。

練習中に筋トレもしているので

疲労回復、筋肉補修を目指した補食があれば

帰ってきてから大慌てで夕食にしなくても

ちょっと余裕ができそうです。

 

 

実は娘が空手を始めて1番喜んでいるのは夫。

娘が空手をする姿を見て

「初心者とは思えない回し蹴りの速さだ!」などと

親バカ炸裂で嬉しそうにしてますわ(笑)

夫は日本に来て最初の数年間、

ものすごく真面目に空手を習っていたそうなのです。

 

去年、引越しで超断捨離モードになっていた私が

「もう全然空手やってないし、道着もいらないんじゃない?」と

言ったら「いや、道着は取っておいて〜!」と懇願した夫。

そのうち引き出しに眠っている夫の道着も

再び陽の目を見ることがあるのでしょうか?

高好感度男子

暑さのあまり投稿をサボっておりました。

と、クーラーの効いた部屋で書いている私の説得力ゼロ(笑)

 

とにかく暑いですね。

ご飯を作っているだけでも暑い。火を使うと、身体にこたえます。

夏場に揚げ物する人、尊敬します。

 

 

先日、夫は数日間の出張で家におらず、娘と2人で過ごしていた時のこと。

「ねーねー、今日がママと2人で過ごす最後の日だから、夜ご飯どこかに食べに行こうよ〜」と、猫なで声ですり寄ってくる娘。

暑いけど夜ご飯頑張って作るぞー!と思っていた私の気合いが、ゆるやかに溶けていってしまいました。悪魔のささやきやな、これ。そしてまんまとそのささやきに乗っかってしまった、意志の弱い私・・・。

 

「ただし、あなたは体操の試合も近づいているし、バレエのワークショップも6日連続で受けるんだから(今日もロシア人の先生からみっちり習っております)、あんまりいい加減な食事はさせたくない」と主張してみました。

 

そこで娘はアピールしてきました。

「バイキングに行こう!そこで私がいかに上手にバランスよく食べ物をチョイスするか見せるから」と。

 

 

はい。

結果から言いますと、娘の圧勝でした。

 

アスリートフードマイスター的視点から見ても、とてもバランスの良い選び方をしていました(腹ペコな娘はあっという間に食べ始めたので写真がなくてすいません)。

・生野菜のサラダ

・白身魚と蒸し野菜のイタリア風

・豆腐のバジルソース和え

・大根の煮物

・煮豆

・ナポリタンパス

・チーズダッカルビ

・きんぴらごぼう

・オレンジなどのフルーツ

 

といったチョイスで、カロリーも抑えめ、野菜やたんぱく質もしっかり取れて、牛乳・乳製品、果物というアスリートは特にしっかり摂った方がいい食材もきちんと選んでありました。

 

娘!よくできました!

自分の身体のことをしっかり考えているなと、私も嬉しくなりました。ドヤ顔の娘は、調子に乗った勢いで「デザート!」と言いながらフルーツにスプレーチョコを振りかけておりましたが(笑)ま、それくらいいいじゃん!

これだけはかろうじて写真に撮れました

 

そんな私たちのテーブルのすぐ近くに、中学生くらいの男の子たちが4人テーブルを囲んでいました。真っ黒に日焼けした細身の少年たち。明らかにスポーツをやっていそうなルックスです。「何のスポーツかな?水泳?サッカー?」とか、こっそり娘と話しながら見ていました(私の予想はサッカー部)。

 

彼らもそれぞれのお皿にバイキングを取りに行きました。

戻ってきた彼らのお皿を見て、娘の目が飛び出そうなくらいにまあるく見開きます。そして小声で「ママ!見て!炭水化物だらけ!!!」。

 

寿司

パスタ

チャーハン

焼きそば

フライドポテト

 

てんこもり〜!!!

 

というお皿がどーんと3枚テーブルに並んでいます。

「まぁ、彼らがサッカー選手で、さっき練習や試合が終わったとするならば、糖質をしっかり補給することは必要なんだけどね・・・」とフォローをしつつ、

やはり「野菜は?お肉は?果物は?」と思ってしまったのも事実。

 

きっと空腹のあまり、1皿目はとりあえずお腹にたまりそうな炭水化物中心に。

それでお腹が落ち着いたら、もう少しバランスを考えた野菜や、肉、魚を取りに行くのかもしれないなと思っていました。

しかし、彼らの2皿目も似たようなチョイス。炭水化物祭りは続く・・・。
あ、そこに鶏の唐揚げも加わっておりましたっけ。

 

でも、4人の男の子がいたのに、先ほど私は「お皿がどーんと3枚テーブルに並んでいます」と書いたのを、察しのいい読者の方なら覚えておられるかもしれません。

 

そう、4人中3人は炭水化物祭りに興じていたのですが、残りの1人がいたのです。4人でテーブルを離れてバイキングを取りに行き、最後にテーブルに戻ってきた少年。彼のお皿だけは違っていました。

 

ハンバーグにサラダ、白身魚と蒸し野菜のイタリア風(娘もお気に入りだった一品)、などなど、お野菜も肉も魚もしっかりバランス良く取ってあるではありませんか!

「あのお兄ちゃんだけ、すごくいい選び方しているね」と娘も気づきました。

周りの友達がフライドポテトを頬張っている横で、彼は美しいお箸の持ち方で、「うわ、この魚うまい!」とか言いながら大切に食べている様子でした。

 

 

なんか私、感動しちゃったんです。

 

彼らくらいの年の男の子ならば、大人の目のない場所でのバイキングで、自分が好きなものばかりをお腹いっぱい食べることって、すごく楽しいと思うんです。ある意味快感ですよね。炭水化物祭りをしていた3人の少年たちの気持ちも、十分理解できます。

 

だけど、おそらくスポーツをしているであろう様子(後で彼らがサッカーの話をしているのも聞こえてきました)から、体のこと、パフォーマンスのことを考えると、1食1食を大切に、何を食べるかを考える姿勢もすごく大切なはず。

よく、一流アスリートは「食事もトレーニングのうち」と言いますが、そこまでストイックでなくても、ある程度の食バランスを整えられる能力を、特にスポーツしている子供達には手に入れて欲しいと思います。

 

周りに流されず、自分が大事にしていることをちゃんと貫いているその少年の様子に、「いいもの見せてもらえたな」と、私までとても幸せな気持ちになりました。そして、彼はそういうバランスのいい食事を心から楽しんでいる様子だったことも、なんだか嬉しい光景でした。そしてその彼のチョイスをからかうでもなく、普通に接していた他の3人の男の子たち。彼らとの関係性の良さも、素敵だなと思いました。

 

あの少年は、きっとお家でも美味しいご飯をきちんと食べているんだろうな、そしてサッカーがうまくなりたいという気持ちをしっかり持っているんだろうなと感じました。その後、お代わりを取りに行った少年は、具材がたっぷりはいったお味噌汁も持ってきていました。本当に見ていて気持ちのいい食事をしている男の子でした。

 

そしてこれは、様々な要因が重なっていることなので一概に食だけが理由だとは言い切れないのですが、4人の中でその少年が他の3人よりも10センチ以上背が高く、体格もしっかりしていたのも印象的でした。あとの3人がドリンクバーでひたすらメロンソーダを飲んでいた一方で、その彼はお水を飲んでいたのも、よく覚えています。

 

 

食だけが全てではないけれど、やはり命を作るもの。

毎日体をコツコツと作り上げてくれるもの。

その生きる基礎をきちんと整えている様子だった少年は、とても魅力的に見えました。

 

さぁ、暑くてもバランスのいいご飯に!

もうすぐお腹を空かせてバレエのワークショップから帰ってくる娘のために、今からご飯の支度をします!

おやつタイム

夏も冬も、オリンピックもパラリンピックも、毎回そうなのですが、

普段あまり馴染みのないスポーツを生中継で見られたりして、

それがすごく面白かったりしますよね。

 

このところ冬のオリンピックのたびに話題になる競技の1つにカーリングがあります。今回の平昌オリンピックでの女子カーリングは、実力もあるし、しかもかわいいし、「そだねー」「いいんじゃないー?」「ナイス〜」とかいう選手たちの掛け声が、いい具合に柔らかいし、なんか応援したくなりますね。おまけに5ゲーム終わったところで入るハーフタイムが「おやつタイム」としても注目されています。

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昼食の中食を考える

「平日はいつ昼ごはん食べてるの?」とよく聞かれます。
月曜日から木曜日、11時〜14時のラジオの生放送を担当していると、いわゆるお昼ご飯の時間はずっとマイクの前にいることになります。喋り手さんにもよるのですが、番組中の曲の合間などに軽くつまみながら空腹を収める人もいれば、番組が始まる前にしっかり食べておく人もいるでしょう。私は番組中は食べずに、終わってからランチを食べることにしています(番組中食べると、唾液が増えて、なんとなくしゃべりにくくなるんです)。

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水分補給のコツ

一気に夏めいた気候になってきました。スポーツをするときに、熱中症対策に一層気をつけなければならないシーズン到来ですね。ここではスポーツ中の水分補給についてのお話です。

食べ物の機能として
一次機能:栄養、健康の維持
二次機能:嗜好品、おいしさや食べる楽しみ
三次機能:機能性(水分補給や特定保健用食品)、噛む力の強化

が挙げられます。水分補給は口に入れるものの中でも機能性重視。できるだけ効率よく水分補給をして、パフォーマンスの質が下がらないようにしたいものです。

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